绿竹米能单独吃。因绿竹米是由淡竹叶和大米由特殊工艺经过粉碎、混合后再制作而成有一股淡淡的竹香味，其中富含淀粉、维生素和矿物质，可单独食用。米是亚洲人的主要食物之一，是禾本目禾本科稻属植物的果实——稻谷，脱壳、碾磨粗皮后的成品。
米饭主要成分：
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
绿竹米为什么不能单独吃
最佳答案绿竹米能单独吃。因绿竹米是由淡竹叶和大米由特殊工艺经过粉碎、混合后再制作而成有一股淡淡的竹香味，其中富含淀粉、维生素和矿物质，可单独食用。米是亚洲人的主要食物之一，是
