0003s无法判断是不是纯粮酒。0003s是当地质量技术监督局发放的流水号，用于方便识别产品种类，并非纯粮食酒的国家标准。纯粮酒是以粮谷为原料，采用固态或半固态糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的酒，称之为“粮食酒”。而用食用酒精（不管是不是用粮食生产的）勾兑的白酒，称之为新工艺白酒，也就是“酒精酒”。
主要原料：
纯粮固态发酵工艺，根据高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
