保温杯能泡茶，但不建议使用保温杯泡茶。因茶叶中含有大量的茶碱、鞣酸以及维生素，若将其长时间浸泡在高温、恒温的水中，会导致芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，降低茶叶的营养价值。若泡茶时间过长，还可能会产生一些有害物质，危害人体健康。
茶叶：
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
