1、冷藏储存：将没吃完的糖炒栗子放在冰箱冷藏室，隔日食用前用微波炉加热即可。可保存3-5天。
2、常温储存：将没吃完的糖炒栗子摊开，放在干燥通风处。可保存3天左右。
3、冷冻储存：没吃完的糖炒栗子壳剥开，栗仁放到保鲜袋中冷冻保存。食用前需解冻，可做成栗子粥、板栗糕等菜食。可保存30天左右。
营养成分：
栗子，又名板栗，有干果之王的美称，在国外被誉为人参果。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。
