寒冷时会消耗脂肪，但消耗速度比平时较慢。人体本身就有温度调节器，可以把体温控制在一定范围内，天气寒冷，人的本能会存储很多脂肪用于维持体内恒温，抵御寒冷，所以天气寒冷胃口更好，食物摄入量更高，脂肪合成代谢功能增加，且分布于皮下的脂肪能减少体内热量散失，防止外界辐射热进入。这时，人体脂肪合成速度比平时快2-4倍，分解代谢率低于平常的10%，脂肪合成多于代谢，脂肪易囤在一起，从而导致肥胖。
消耗脂肪的方法：
1、先控制食物的摄入量，就能控制好能量，能量负平衡会促进脂肪分解，尽量避免高能量的摄入，比如薯条、油条、碳酸饮料、糕点等，同时吃饭7分饱即可。
2、通过运动消耗脂肪，有氧运动能够有效的分解脂肪，比如慢跑、健步走、游泳、八段锦等运动。
