野生鲍鱼和养殖鲍鱼有一定的区别,它们的颜色不同、外形不同、价格不同、营养不同、周期也不同,这几个方面都可以将野生鲍鱼和养殖鲍鱼区别开来,其方法也是很简单的。
颜色不同:
野生鲍鱼的颜色偏深,以黑灰为主,而养殖鲍鱼的壳是绿色。因为野生鲍鱼在纯天然的海域,环境多变,食物多样,而养殖鲍鱼环境简单,食物也简单,养殖户一般喂食紫菜海带和饲料,所以自然颜色比较单一,外壳也比较平整。
外形不同:
野生鲍鱼凹凸不平、外壳比较粗糙、摸上去有棘手的感觉,而养殖的鲍鱼外壳比较光滑、呈现褐绿色。
价格不同:
野生鲍鱼价格相对高一点,而养殖鲍鱼的价格较低。
营养不同:
野生鲍鱼的肉质细腻,营养价值比较高,而养殖鲍鱼的营养价值低。
周期不同:
野生鲍鱼的周期长,而养殖鲍鱼的周期短。