蓝莓用塑料保鲜膜裹好后放入冰箱,一般可保存5-10天左右,冷冻放置时间稍微长一点蓝莓的适宜保存温度为1-3度左右。
需要注意的是,冰箱只适用于保存尚未洗过的蓝莓,如果洗过的蓝莓,就需要尽快食用,因为水份很容易导致蓝莓腐烂,洗过后就不再适合保存了。
蓝莓简介
蓝莓原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,果实中含有丰富的营养成分。
蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的营养价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。