溯源码是指可以通过扫码查询到其发货地的意思。常用于溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕窝。溯源是食品发展趋势,燕窝也一样。
溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源码的标签,要获得这张标签,溯源燕窝必须满足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地政府和中国相关部门备案。获得资质、接受监管,同时没批燕窝在发出和到达都必须接受一系列的取样,检疫、备样的手续。
样品检查合格后才可以贴标销售,因此溯源燕窝的好体现在安全上。消费者可通过手机扫描二维码或者在服务平台上输入燕窝码查询即可获得燕窝原料、生产、出口、进口等相关信息,实现燕窝产品的“燕窝、加工厂、进口商、经销商“全程溯源。从而保护消费者的合法权益。