准备食材:大骨头适量、葱适量、姜适量、盐适量。
1、大骨头放入冷水中烧开,焯水捞出洗净待用。
2、锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金HS。
3、移到砂锅中,加水烧开,炖一个多小时。
4、炖好后,捞出炖过的葱,撒入葱花,加适量盐,就可以了。
09-08