在炎夏盛暑，孩子们都爱吃些雪糕、冰棍、冰淇淋等冷饮。如果吃得适量，对儿童身体是有好处的。因为在高温的影响下，儿童的唾液、胃液分泌减少，胃液浓度降低，肠液在单位时间内分泌的消化酶也减少，往往导致食欲不振。
吃些冷食不仅使孩子感到凉爽，能够调节一下消化道的机能，而且冷饮中都含有牛奶、糖、蛋白质和淀粉，可以从另一个方面给孩子补充一些热量和营养。但是，有些孩子不管什么时间，什么情况，想吃就吃，而且吃起来没个够，这样对身体就没有好处了。其原因是：
1、冷饮吃得太多，会刺激胃肠平滑肌，引起胃肠的强烈收缩，造成孩子肚子不舒服，甚至肚子疼。
2、人体内的大部分酶在接近人体体温37℃时，催化性能最好，活力最强。孩子如果吃过多的冷饮，会使胃肠道温度下降，减弱消化食物的能力。这就是有些孩子吃冷饮后产生胃疼，甚至呕吐的原因。
3、冷饮中含有一定的热量和养分，吃得过多，会影响正餐，时间一长，会出现营养不平衡和热量过剩的问题。因此，吃冷饮要适可而止。
