花椒大料可以增加青菜的香气,使口感较佳,且花椒大料中含有较丰富的营养物质,能有效补充人体缺乏的微量元素。花椒大料属于热性香料,不易过多食用,否则易导致上火等现象的发生,不利于身体健康,适度食用较佳。
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