维生素B主要有维生素B1，B2，PP，B6，B12等。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。维生素PP又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素形成，防止皮肤粗糙，有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。维生素B6参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系，临床上经常应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。维生素B12可以促进成长，帮助消化特别是碳水化合物的消化，改善精神状况，维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常，减轻晕机、晕船，有助于对带状疱疹的治疗等。
