日常生活中容易消化的食物种类繁多,也与多种因素有关,其中三大营养物质中被人体消化由难到易分别为蛋白质、碳水化合物、脂肪,并且同一种食物性状的不同也会影响其被机体消化吸收的难易程度,其中由难至易为固态、粉质、流食。
因此综上,日常饮食中较易消化的饮食类别有1.粥类、豆浆等流质饮食。2.面条、面汤、馄饨等半流质饮食。3.其他水果蔬菜类:南瓜、山药、火龙果、豆腐、莲藕等。
值得注意的是除了部分过凉、过辣等刺激性食物、油炸膨化食品、纤维素含量过高的植物蔬菜外,大部分的清淡的水果、蔬菜及其他的主食都是比较容易进行消化吸收的,饮食应当全面,以保证充分的营养。