喝酒过量后仍容易出现脸白或者脸红两种情况，喝酒脸白是因为体内中缺乏两种酶。这两种酶分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，如果身体中富含乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，在人体经过饮酒后，酒精会随食道转移到胃肠和肝脏内。在肝脏乙醇脱氢酶的作用下，酒精会转化成乙醇，在乙醛脱氢酶的作用下会变成乙醛，乙醛是能让身体的毛细血管迅速扩张的物质。患者会在饮酒过量后出现面部潮红的情况，喝酒脸白的人和上述情况恰好相反。因为体内缺乏两种代谢酶，因此就不会出现面部潮红的临床表现，但是会对肝脏的毒副作用更加严重，因此，喝酒脸白对身体是不好的现象。
