蜂王胎可以煮着吃，这是它营养成分流失最小的一种食用方法，也可以炒着吃或者和米饭一起蒸着吃。蜂王胎是蜜蜂幼虫的一种，而幼虫又包括蜂王幼虫、雄蜂幼虫和工蜂幼虫。蜂王胎又称为蜂子、蜂王胎或蜂皇胎，它是蜜蜂蜂王产下的受精卵经工蜂饲喂新鲜蜂王浆生长发育的幼虫体，它从根本上与雄蜂幼虫、工蜂幼虫不同。
蜂王幼虫
虽然目前还没有专门组织生产蜂王幼虫的措施和方法，只是利用了生产蜂王浆时的附带产品，但是蜂王幼虫在一定程度上已经成为一种商品。蜂王浆生产过程中，移虫后60 - 70h取浆，可以将挑出的幼虫集中。一般生产lkg王浆，可收获蜂王幼虫0. 2一0. 3kg。沈平锐对蜂王幼虫与蜂王浆产量的关系进行了实验观察，结果表明每产生5. 31千克蜂王浆即可同时产生1千克的蜂王幼虫。以我国年产蜂王浆3000吨左右来计算，作为副产品的蜂王幼虫就有600吨左右。我国江苏学者研究了意大利蜜蜂蜂王幼虫人工饲养的条件，结果表明在温度35. 5士0. 1℃和相对湿度90士2%环境下，饲喂20 %蜂王浆，70%水分和10%蜂蜜是最适宜的，在没成蛹前，它们的重量和自然生长的蜂王幼虫重量没有区别，这为未来专门生产蜂王幼虫这种蜂产品提供了方向。
