北镇猪蹄、水馅包子、北镇鸭梨、煎粉、熏鸡、筋头巴脑、烤蛏子、熏拌鸡架等。
1、北镇猪蹄：北镇传统美食，入口软糯、味道鲜香。
2、水馅包子：北镇特色小吃，皮薄馅大、风味独特。
3、北镇鸭梨：北镇特产水果，质地酥脆、口感清甜。
4、煎粉：北镇特色美食，口感软糯、味道香辣。
5、熏鸡：北镇传统美食，肉质细嫩、味道鲜香。
6、筋头巴脑：北镇特色美食，肉质劲道、味道浓香。
7、烤蛏子：北镇特色美食，肉质紧实、味道鲜美。
8、熏拌鸡架：北镇特色小吃，味道香辣、风味独特。
北镇市，隶属于辽宁省锦州市，地处辽宁省西部，医巫闾山东麓。地理坐标界于北纬41°19′至北纬41°48′，东经121°33′至东经122°12′之间。南北最长处53·9公里，东西最宽处53·1公里，总面积1782平方公里。北镇市全境处于北半球中纬度地带，属温带半湿润大陆性季风气候。
