准备一杯热水，向杯中加入盐，并用筷子搅拌，待盐不再溶化即可得到饱和的盐水。将热水静置于室温之下，待热水冷却即可。过滤掉多余盐粒，剩余即为饱和盐水。盐水就是在一杯水中，加入了食盐，就称作盐水。可按照100ml水和5g盐的方式调配。早在古代前，古人就已经发现了这种水的存在。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L（3.5%），其中包括20000mg/L的氯化物，最主要还是食盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300000mg/L。
盐水巧用妙招：当家中有灰尘或污垢时，在脏处泼上一些盐水，即可达到杀菌的效果，原理为利用盐水的渗透压，令细菌失去水分。如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。
