排骨2节、山药1根、盐5g、生姜片3片、葱花2g。
1、排骨洗净,山药备用,锅里放油放排骨。
2、排骨炒香捞出,锅里放冷水,放排骨。
3、放生姜片,排骨煮20分钟,山药煮10分钟,放点盐。
4、起锅放葱花即可。
山药的营养价值:
山药是常用的药材和食材,有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,腹泻等病症。
排骨2节、山药1根、盐5g、生姜片3片、葱花2g。
1、排骨洗净,山药备用,锅里放油放排骨。
2、排骨炒香捞出,锅里放冷水,放排骨。
3、放生姜片,排骨煮20分钟,山药煮10分钟,放点盐。
4、起锅放葱花即可。
山药是常用的药材和食材,有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,腹泻等病症。