在海底捞吃饭,四宫格锅底可以说是很多人的必点锅底,四宫格锅底包括牛油锅(32元)、番茄锅(25元)和两个清水锅底(0元),相对其他锅底这个锅底加起来只要57元,非常划算,而且请说锅底还可以根据你自己的喜好来煮粥或是制作清汤锅。
去海底捞必吃哪个锅底海底捞里面的清水锅不要钱,虽然名字叫做清水锅底,但里面不止有清水,还有萝卜、枸杞等,可以在自助调料区搭配佐料,倒进清水里调味成新的锅底,推荐北方的清水火锅涮羊肉,在清水里面加入一些葱,点一盘羊肉卷涮好蘸着麻酱吃,感觉非常不错。
还有人喜欢用清水锅煮粥,要一碗表米饭,和虾、生鸡蛋、鱼片等食材一起放进去煮,去自主调料台拿一些酱料加进去,等到其火锅吃的差不多,粥也煮好了,热气腾腾的粥吃到嘴里可谓是入口即化,满口香甜。
小贴士:吃火锅的时候,汤底煮久了面上总会飘着一些浮沫影响食欲,这时候像服务员要一些并开,用用漏勺装起来将其放在锅里涮几下,泡沫就都被冰块吸走了。