不看山，黄山归来不看岳并不是诗句，而是出自徐霞客的《漫游黄山仙境》中的名言，这句话的意思是五岳是我国山里最美的，从五岳来后，其他的山都不要看了。可是黄山比五岳更美丽，从黄山来，五岳就不想看了。
五岳：指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是我国历史上的五大名山。黄山：在安徽省南部。风景秀丽，以奇松怪石、云海、温泉著名。极言黄山景观之胜。黄山位于安徽省南部黄山市境内，有72峰，主峰莲花峰海拔1865米，与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰，为36大峰之一。黄山是安徽旅游的标志，是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。
