千张结怎么做好吃

2022-02-05 09:39 综合百科 2013阅读 投稿:知识库
最佳答案用料:千张2张、葱、姜2片、水发木耳适量、干辣椒5个、八角1个、桂皮1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油半勺、蚝油1勺、高汤1碗、白糖少量。1、准备食材,木耳提前泡发。2、千张洗净

用料:千张2张、葱、姜2片、水发木耳适量、干辣椒5个、八角1个、桂皮1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油半勺、蚝油1勺、高汤1碗、白糖少量。

1、准备食材,木耳提前泡发。

2、千张洗净,切成长条,打成结。

3、调料过水冲去浮尘,姜切片,葱、干辣椒切小段。

4、锅中少量油烧至7成热,下入葱、姜、干辣椒、八角、桂皮爆出香味儿。

5、放入木耳翻炒至木耳噼啪作响。

6、放入千张结。

7、加入1勺味极鲜酱油、半勺黄豆酱油、1勺蚝油,翻炒一下。

8、然后加入一碗高汤,没过千张结即可。

9、大火煮至汤浓稠,加少量白糖提鲜即可。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系