生命最初1000天包括胎儿期以及生后2年，是机体组织、器官、系统发育成熟的关键时期，是决定孩子一生营养与健康状况的最关键时期，也是预防成年慢性疾病的窗口期。生命最初1000天是奠定生命质量的关键时期。营养是生命的基石，充足的营养是保证体格发育、大脑发育的物质基础，同时也是降低出生缺陷发生率、降低疾病易感性和增强免疫力的保障。胎儿期和婴儿期营养不良不仅对儿童的体格和智能发育产生负面的影响，导致以后学习认知能力差，专注力和坚持力不足，缺乏创造力及工作能力等，还可以通过改变基因表达以及蛋白质代谢等因素，影响成年后的健康和疾病发生率。此类相关疾病包括肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病以及精神性疾病等。
