羊肉用高压锅压多久

2022-05-22 02:01 综合百科 6845阅读 投稿:知识库
最佳答案通常用将羊肉放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊肉熟了,不过这个时间是没有定数的,在使用高压锅压羊肉的时候,会因为高压锅的大小、羊肉的老嫩等原因而让烹饪时长产生变化

通常用将羊肉放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊肉熟了,不过这个时间是没有定数的,在使用高压锅压羊肉的时候,会因为高压锅的大小、羊肉的老嫩等原因而让烹饪时长产生变化。

高压锅炖羊肉的做法:

1、准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等。

2、将羊肉切小块,放入冷水中焯水几分钟,以去除羊膻味及血水,然后再用冷水冲洗干净。

3、将羊肉放到高压锅中,加入适量清水,开大火煮开。

4、高压锅开始冒气后,转中火炖15-20分钟。

5、羊肉用高压锅炖煮20分钟后,关火。

6、等高压锅稍微冷却后,出气后打开锅盖,加入备好的白萝卜块,将羊肉和白萝卜搅拌均匀,加入适量食盐,继续炖5分钟。

7、最后关火,待高压锅冷却后,打开锅即可食用。

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