“扎”是一种容量和计量单位 ,但质量技术监督局在计量法里没有对“扎”的定义,在法定计量单位里也没有这个量词,所以“一扎”是多少也没有规定,但商家卖一扎啤酒通常为1.25—2升。
啤酒
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,啤酒被也人们称为“液体面包”。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,于二十世纪初传入中国,属外来酒种。