1、看颜色:优质的干金钱菇表面色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽。菌褶颜色淡HS至乳白色。
2、看外形:优质的干金钱菇大小均匀,规格一致,允许有极个别的个头不一的产品。外形参差不齐,有破损的不要购买。
3、看菌柄:优质的干金钱菇菌柄短而粗壮,捏起来比较坚实,不软烂,质地紧密,不易断。
4、闻气味:优质的干金钱菇香气浓郁,没有霉味、酸味及其它异味。
1、看颜色:优质的干金钱菇表面色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽。菌褶颜色淡HS至乳白色。
2、看外形:优质的干金钱菇大小均匀,规格一致,允许有极个别的个头不一的产品。外形参差不齐,有破损的不要购买。
3、看菌柄:优质的干金钱菇菌柄短而粗壮,捏起来比较坚实,不软烂,质地紧密,不易断。
4、闻气味:优质的干金钱菇香气浓郁,没有霉味、酸味及其它异味。