当归发霉了还能吃吗 当归发霉了怎么处理

2022-05-26 20:45 综合百科 4291阅读 投稿:知识库
最佳答案1、不能。2、已经发霉的当归是不能吃的。因为霉变的东西含有黄曲霉素,吃了是非常不利于身体健康的。3、另外,像当归一类的中药材应该注意储存,因为当其含水量超过15%时,容易发生

1、不能。

2、已经发霉的当归是不能吃的。因为霉变的东西含有黄曲霉素,吃了是非常不利于身体健康的。

3、另外,像当归一类的中药材应该注意储存,因为当其含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量,选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下。

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