1、看：优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。
2、捏：好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
3、闻：新鲜木耳没有酸臭等异味。
如何挑选优质黑木耳 怎么样的黑木耳好
最佳答案1、看：优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。2、捏：好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。3、闻：新鲜木耳没有酸臭等异味。
1、看：优质黑木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。
2、捏：好木耳拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
3、闻：新鲜木耳没有酸臭等异味。
