1、都可以。
2、一般来说,蒸红薯的时候不管是用冷水还是热水都是可以的,在口感以及营养成分方面没有多大区别,
3、不过用热水煮的话,能缩短热水煮制时间,对于一些追求快速的人来说,用热水会更好一些。
09-08