冰箱分为冷藏室和冷冻室,香椿用不同的处理方式,在冰箱中的保存时间也是不相同的。
香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种,一般新鲜香椿放在冷藏室中,可以看情况保存2-4天,而腌制的香椿一般可以放两个星期。
香椿放冷冻室一般有焯水和腌制两种,只经过焯水的香椿,包裹好放入冷冻室,可以存放20天以上。而加食盐腌制的香椿,因为高渗透压的环境不适合细菌生长,因此保存得当的话,可以保存一年之久。
冰箱分为冷藏室和冷冻室,香椿用不同的处理方式,在冰箱中的保存时间也是不相同的。
香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种,一般新鲜香椿放在冷藏室中,可以看情况保存2-4天,而腌制的香椿一般可以放两个星期。
香椿放冷冻室一般有焯水和腌制两种,只经过焯水的香椿,包裹好放入冷冻室,可以存放20天以上。而加食盐腌制的香椿,因为高渗透压的环境不适合细菌生长,因此保存得当的话,可以保存一年之久。