炸鸡肉注意哪些事项 炸鸡用什么鸡肉

2022-04-27 03:16 综合百科 8366阅读 投稿:知识库
最佳答案1、在腌制鸡肉的时候,如果不能吃辣椒,省去辣椒粉。2、腌制的时候放冰箱里冷藏,腌制大约4小时,也可以腌制一晚上。腌制的时间短不入味。3、鸡胸肉腌制好之后,不用再加入淀粉鸡蛋了

1、在腌制鸡肉的时候,如果不能吃辣椒,省去辣椒粉。

2、腌制的时候放冰箱里冷藏,腌制大约4小时,也可以腌制一晚上。腌制的时间短不入味。

3、鸡胸肉腌制好之后,不用再加入淀粉鸡蛋了,因为在腌制的时候已经加入了,拿出来直接裹上一层面包糠就可以这样做出来的,炸鸡米花特别酥脆。

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