烤箱做蛋糕是上下烤吗 烤蛋糕烤箱用上层烤还是用下层

2022-05-06 05:14 综合百科 6571阅读 投稿:知识库
最佳答案1、烤箱做蛋糕是需要上下火的,这样才能保证蛋糕在烤箱里面是均匀受热的,放在中下层即可。2、通常,没有独立温度控制的烤箱使用130°C至150°C的温度,而具有独立温度控制的烤箱使

1、烤箱做蛋糕是需要上下火的,这样才能保证蛋糕在烤箱里面是均匀受热的,放在中下层即可。

2、通常,没有独立温度控制的烤箱使用130°C至150°C的温度,而具有独立温度控制的烤箱使用160°C和150°C的温度进行烘烤。

3、戚风蛋糕通常可以在150度下烘烤约1小时,但每个烤箱都不同,显示的温度将与实际温度不同,可以根据情况调整温度和烘烤时间。

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