石油里能提炼出以下东西：
1、工业中通过常压分馏可以提炼得到石油气、汽油、煤油和柴油；
2、工业中通过减压分馏可以提炼得到润滑油、石蜡和相对分子质量较大的烷烃戊烷，以及苯、甲苯等芳香烃；
3、工业中通过石油的催化及裂解可以提炼得到轻质油和气态烯烃，如乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯等。
石油，地质勘探的主要对象之一，是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。
地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说，前者较广为接受，认为石油是古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化形成，属于生物沉积变油，不可再生；后者认为石油是由地壳内本身的碳生成，与生物无关，可再生。石油主要被用来作为燃油和汽油，也是许多化学工业产品，如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
