1、颜色不同:黑车厘子的颜色是发黑的深红色,甚至深紫色。而红车厘子的颜色是相对较浅的红色。2、甜度不同:通常而言,黑车厘子果实的甜度会更高一些,而红车厘子的甜度会稍低一些。3、成熟时间不同:红车厘子多在6-8月份成熟,而黑车厘子稍晚一些。
车厘子主要有以下几种:
第一种车厘子是美早。前面已经说了,车厘子营养价值丰富,富含多种维生素和人体所需微量元素,但是很多人不知道车厘子品种有哪几种。事实上,车厘子最常见的品种其实就是美早,而且这个品种的车厘子果皮鲜艳亮丽,口味酸甜多汁,果柄粗壮,果肉呈紫红色,风味极佳。
第二种车厘子是黑珍珠。所谓“黑珍珠”,指的就是黑珍珠这个品种的车厘子完全成熟后,表面呈黑红色,光亮似珍珠。事实上,黑珍珠的单果平均重量为4.5克,糖度值为17.41,含糖量较高,完全成熟之后,黑珍珠的果肉将会呈现出紫黑色,果味一般会比较甜。值得一提的是,黑珍珠的口感较为松软,汁水较多。
第三种车厘子是大红灯。事实上,大红灯品种的车厘子单果较大,可达9.6克,表皮鲜红,果肉质肥厚。果肉较硬,呈淡HS,酸甜可口,果实耐储存。大红灯是众多车厘子中成熟最早的品种之一,五月初就可以成熟。
第四种车厘子是拉宾斯。事实上,拉宾斯是车厘子中结果比较多的一种,它的果实比较大,而且单果的重量可以达到10克以上,果实呈现出近圆形或卵圆形。值得一提的是,拉宾斯的果实厚而韧,外观漂亮,较耐运输和储藏。