电磁炉可以用砂锅吗

2022-10-15 12:55 生活达人 1786阅读 投稿:知识库
最佳答案不可以。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热,电磁炉的的炊具需平底、大面积接触电磁炉,砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,既不导电也不导磁,若放在电磁炉

不可以。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热,电磁炉的的炊具需平底、大面积接触电磁炉,砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,既不导电也不导磁,若放在电磁炉上,存在一定的安全隐患。

电磁炉可以用砂锅吗

电磁炉也称为电磁灶,加热速度快、节能环保、多功能性、容易清洁、安全性高、精确温控等。

砂锅经高温烧制而成,具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢、保温能力强等特点。

砂锅可用于熬汤、炖肉,不要用于炒菜,砂锅需逐渐加温,不能骤然在大火上烧。

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