说人参果很毒是一种错误认知,人参果实际上是没有毒的。它是属茄科的多年生双子叶草本植物,原产于南美洲安第斯山脉北麓,又名长寿果。人参果成熟时果皮呈金HS,外形类似人的心脏,果肉味道独特、爽脆多汁,可生食、也可用于做菜。
人参果的生长习性
人参果是亚热带水果,对土壤的要求不是很严格,但在腐殖质较多的沙质松软土壤中生长得更好。
人参果喜欢温暖、干燥的气候,适宜的生长温度是十八摄氏度至二十五摄氏度,气温在零度以下时幼苗容易受到冻害。
人参果一年四季都能够开花结果,从开花到出现幼果大约历时一周左右,果实完全成熟大概需要60天左右。