凯特芒绿色是未成熟的表现。凯特芒的成熟程度可以根据凯特芒的表皮颜色来判断,未成熟的凯特芒的表皮是绿色的,有成熟迹象的凯特芒,其表皮会泛黄。当凯特芒的表皮呈现大面积均匀的HS,表示凯特芒果基本就成熟了。
凯特芒绿色的熟了吗
凯特芒是芒果一个品种名称,果实圆润饱满,完熟果皮呈HS,果肉饱满多汁,纤维少。
凯特芒属晚熟品种,我国主要栽种于四川攀枝花和云南华坪地区。果肉溃败病是此区域凯特芒果的主要生理性病害。
凯特芒具有肉质细腻爽口、气味香甜、风味独特、营养价值高和果实外观美丽等特点。其优良品种可食部分高达60%-82%,含糖量为14%-20%。