福建土笋冻制作原料

2022-10-01 16:14 生活达人 8352阅读 投稿:知识库
最佳答案滩涂上的黑土蚯。制作土笋冻的黑土蚯,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有生产,黑土蚯原野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。黑土蚯生长在浅海滩涂里,呈灰白

滩涂上的黑土蚯。制作土笋冻的黑土蚯,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有生产,黑土蚯原野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。黑土蚯生长在浅海滩涂里,呈灰白色,圆筒笋状,所以叫土笋。

福建土笋冻制作原料

土笋冻发源于福建泉州,是一种由特有产品土笋加工制成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑。

关于土笋冻的起源有2种流传很广的说法:郑成功发明土笋冻说、与戚继光有关。

土笋冻搭配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、酸萝卜丝、辣椒丝、番茄片等一起吃。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系