9月份到11月份。
砂糖橘树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密、稍直产，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色。3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。
在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果，5年以后盛产期。单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。
1、看基因
看“基因”产地和品种，这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖桔、南丰桔、冰糖桔、黄岩蜜桔和桔柑等等，其中砂糖桔是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。
一看：外观大小。砂糖桔在这些常见品种中是个头最小的；
二掰：体会手感，观察桔皮。砂糖桔最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块；
三吃：体会口感。砂糖桔不仅甜，而且没有渣，专业术语“化渣”，纤维少，果肉很细腻。 不过，在无法得知产地和辨别品种的情况下，我们只能靠自己挑选了。
2、论大小
应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满；个小则发育不好，味欠佳。
3、辨色泽
应选橙红或橙HS，皮要光滑的。过于成熟的苍HS、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。
