黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个好 黑枸杞子和红枸杞区别

2022-04-02 00:31 综合科普 7238阅读 投稿:知识库
最佳答案黑枸杞和红枸杞外表颜色不一样、含糖量不一样、口感不一样、泡水后颜色不一样、功效不一样。黑枸杞要比红枸杞的保健及药用价值高很多,黑果枸杞有滋补肝肾,美容养颜、明目养神

黑枸杞和红枸杞外表颜色不一样、含糖量不一样、口感不一样、泡水后颜色不一样、功效不一样。黑枸杞要比红枸杞的保健及药用价值高很多,黑果枸杞有滋补肝肾,美容养颜、明目养神等功效,原生态高档滋补佳品有“软黄金”之称,而且是野生的,产量少,原生态,生存条件差等,都是黑枸杞价格高的原因。

黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高。首先,从外观来说,两者就存在明显的差异,除了颜色不同,因为黑枸杞是野生的,所以其果实相对来说比较小一点,果实的形状是圆的。

其次,从生存环境来说,黑枸杞多分布在高山沙林、盐化沙地、荒漠河岸中,生长在人类几乎无法生存的荒山野岭,生长条件十分艰苦,是纯野生、无污染的,产量稀少,十分珍贵;而红枸杞已经可以人工大量种植。

再次,从营养成分来说,医学研究表示,黑枸杞的营养价值和药用价值远高于红枸杞,是红枸杞的十倍之多。野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞,Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。

除了这些,黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于,黑枸杞含有丰富的花青素,这是红枸杞所不具备的。花青素是目前发现的最有效的天然自由基清除剂,其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍。花青素是黑枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而能起到美容养颜、延缓衰老的作用。

总体来说,黑枸杞的天然无污染,稀少珍贵,营养丰富,让其当之无愧的成为“枸杞中的贵族”,显著的滋补养生功效更是成就了它滋补“软黄金”的美誉!

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系