松树菌要不要焯水

2022-10-17 16:31 生活达人 8562阅读 投稿:知识库
最佳答案松树菌要焯水,因为松树菌是一种野生菌,表面可能附着有一些脏东西和小虫子,清洗时可能难以洗净,而焯水就能将这些脏东西去除得更干净。而且焯过水的松树菌也能更容易煮熟。松树菌

松树菌要焯水,因为松树菌是一种野生菌,表面可能附着有一些脏东西和小虫子,清洗时可能难以洗净,而焯水就能将这些脏东西去除得更干净。而且焯过水的松树菌也能更容易煮熟。

松树菌要不要焯水

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色。一般在每年重阳节后从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌。

松树菌又名松毛菌、铆钉菇、松针菇,江西人称琼毛菇,铆钉菇属,湖南、湖北人称松树菇、黄丝菌,中国各地对松树菌的叫法颇多。

松树菌的烹调方法主要有清炖、爆炒等两种,棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。这种蘑菇掰开后里面是白色发脆的肉质,像果肉一样。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系