火龙果在水果里含糖量较低属于低热量、高纤维素、高维生素的水果,减肥期间的人可以吃火龙果。吃火龙果以后可以产生饱腹感,减少进食。火龙果还具有润肠通便、增加肠蠕动等作用,可以排除体内的垃圾和少量的脂肪,有协助减肥的功效。
市面上的火龙果常见的有红心的和白心的,红心火龙果味道甘甜,水分充足,许多人都爱吃,而对于有健康养生意识的现代人而言,食物热量也是大家非常关心的问题,火龙果在水果里含糖量较低属于低热量、高纤维素、高维生素的水果,减肥期间的人可以吃火龙果。吃火龙果以后可以产生饱腹感,减少进食。火龙果还具有润肠通便、增加肠蠕动等作用,可以排除体内的垃圾和少量的脂肪,有协助减肥的功效。
火龙果白心和红心的区别:
区别一:甜度
白心火龙果的含糖量为10%,而红心火龙果的含糖量为15%,因此吃起来更甜。
区别二:花青素、胡萝卜素含量
红心火龙果的颜色为紫红色,这是因为果肉中含有丰富的花青素和胡萝卜素,比白心火龙果的含量要高很多,花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,而胡萝卜素有提高免疫力、保护眼睛的作用。
区别三:价格
红心火龙果的价格更贵,因为红心火龙果为越南引进的新品种,而且它的营养价值更高、种植难度也更大、产量更少。