白不老豆角一般煮15-20分钟能熟。白不老豆角有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。嫩荚浅白色,荚扁圆形,荚长26-30厘米。白不老豆角肉质厚、品质佳、味道鲜美,是倍受市场欢迎的品种。白不老豆角豆子较大,豆荚质感疏松,因此容易烹调入味。
白不老豆角煮多久能熟
白不老豆角可露地栽培,又可采用保护地栽培,作反季节蔬菜品种。白不老豆角是早熟品种,结的芸豆颜色淡绿白色,纤维含量少,清脆可口无异味。
白不老豆角可以炖肉,小火将肉块的油脂煸炒出来,使肉紧致不油腻。肉炖烂再放入豆角,肉软烂了,豆角也能保持完好的形状,而且充分吸收肉汁,较为入味。