红心猕猴桃一般在9月上中旬成熟。红心猕猴桃又叫红心果、藤梨子，是一种食用与药用为一体的水果。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁，口感香甜清爽，富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，被人们誉为“人间仙果”“果中之王”“维C之王”。
红心猕猴桃几月成熟
红心猕猴桃红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。红心猕猴桃鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。
红心猕猴桃因为是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，成了生产无公害加出口型高档水果的最佳选择。只要种植得当，它就能成为农民致富的好帮手。由于营养丰富，红心奇异果在当地被称作“绿色美容师”。
红心猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。红心奇异果猕猴桃鲜果酸甜适度，清香爽口。需要注意，猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，购买猕猴桃最好选择坚硬状态的果实。
