车厘子的核有毒,但是毒性不大。车厘子的核仁存有氰苷物质,这种物质一旦进入体内后,会与胃酸发生变化,转化成氢氰酸,从而引起食物中毒,不过这种毒性很小,需要达到一定量,才会引起急性中毒。
车厘子:
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。 车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、HS,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
车厘子的核有毒,但是毒性不大。车厘子的核仁存有氰苷物质,这种物质一旦进入体内后,会与胃酸发生变化,转化成氢氰酸,从而引起食物中毒,不过这种毒性很小,需要达到一定量,才会引起急性中毒。
车厘子:
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。 车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、HS,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。