腌制酸菜不酸的话，原因有三：
一是腌酸菜的环境漏气了，这时候加水密封即可；
二是盐加多了，使得酵母菌不易生存，此时就需要换水；
三是腌制酸菜的温度过低，这时候就需要将酸菜缸移到适宜温度的地方，最好是十五摄氏度左右的环境。
腌酸菜不酸加什么能酸 腌酸菜不酸是什么原因
最佳答案 腌制酸菜不酸的话，原因有三： 一是腌酸菜的环境漏气了，这时候加水密封即可； 二是盐加多了，使得酵母菌不易生存，此时就需要换水； 三是腌制酸菜的温度过低，这时候就需要将
腌制酸菜不酸的话，原因有三：
一是腌酸菜的环境漏气了，这时候加水密封即可；
二是盐加多了，使得酵母菌不易生存，此时就需要换水；
三是腌制酸菜的温度过低，这时候就需要将酸菜缸移到适宜温度的地方，最好是十五摄氏度左右的环境。
