西兰花焯水用热水，因为西南花的体积小，所以焯水的时间也比较短。如果用冷水焯西兰花的花，西兰花的焯水时间会过长，不仅会损失营养，色泽和口感都会大打折扣，所以西兰花焯水应该用热水。
西兰花焯水用冷水还是热水 西兰花焯水用冷水吗
最佳答案西兰花焯水用热水，因为西南花的体积小，所以焯水的时间也比较短。如果用冷水焯西兰花的花，西兰花的焯水时间会过长，不仅会损失营养，色泽和口感都会大打折扣，所以西兰花焯水应该用热
西兰花焯水用热水，因为西南花的体积小，所以焯水的时间也比较短。如果用冷水焯西兰花的花，西兰花的焯水时间会过长，不仅会损失营养，色泽和口感都会大打折扣，所以西兰花焯水应该用热水。
