买冰冻带鱼的挑选方法为:
1、气味:若带鱼带有浓烈的鱼腥味则说明带鱼不新鲜,需要选择没有太大异味的;
2、颜色:新鲜的带鱼通常为灰白色,若带鱼呈淡HS则说明不新鲜;
3、外观:需要选择外观完好、没有破碎的带鱼,若带鱼表面有破碎或变软的现象最好不要选择。
买冰冻带鱼的挑选方法为:
1、气味:若带鱼带有浓烈的鱼腥味则说明带鱼不新鲜,需要选择没有太大异味的;
2、颜色:新鲜的带鱼通常为灰白色,若带鱼呈淡HS则说明不新鲜;
3、外观:需要选择外观完好、没有破碎的带鱼,若带鱼表面有破碎或变软的现象最好不要选择。