血糖是指血液中葡萄糖的浓度，空腹血糖的正常值是3.9-6.0mmol/L。当空腹血糖在6.0-7.0mmol/L之间，为空腹血糖过高。当空腹血糖大于7.0mmol/L，则可能存在糖尿病，需要在另外时间复查证实。餐后两小时血糖从进食第一口饭开始计时，餐后两小时血糖正常值低于7.8mmol/L。当餐后两小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间时，属于糖耐量异常。当餐后两小时血糖大于11.1mmol/L时，就可能存在糖尿病，也需要再另外不同的时间复查血糖。空腹血糖过高和糖耐量异常同属于调节受损阶段，属于糖尿病前期。只要空腹血糖或者餐后血糖超过正常值，就需要予以糖尿病的饮食和运动治疗，并定期监测血糖。
