1、耐存储：苹果果肉紧实，本身耐存储，不易腐烂变质。
2、表面有保护：苹果生长期的时候一般会套袋，在采摘和装箱的时候也是格外的留意，以防被摔，而且在装箱的时候，苹果会有泡沫袋保护，避免磕碰。
3、冷库保存：为了延长苹果的可食用期限，一般情况下，在苹果摘下后会放在专门的冷库里面进行保存，冷库可以对保存苹果的环境进行温度和湿度的调节，可以有效的延长苹果的保存时间。
4、品种多：在我国，种植苹果的历史非常悠久，在我国苹果的成熟期有三个阶段，成熟比较早的苹果在7月份开始成熟上市；中熟的苹果一般在雨季时成熟；晚熟的苹果在11月成熟，这也是人们觉得一年四季都有苹果吃的一个原因。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
