猪肚怎么切 猪肚怎么切好看

2022-08-11 10:27 综合科普 8494阅读 投稿:知识库
最佳答案1、将猪肚整个清洗干净,沥干水分备用;2、把猪肚放平整,用剪刀从开口处将猪肚剪开;3、猪肚上面的油脂用剪刀剪去;4、处理干净油脂后,取一半猪肚;5、顺着纹理切成四小份;6、取一小份,像

1、将猪肚整个清洗干净,沥干水分备用;

2、把猪肚放平整,用剪刀从开口处将猪肚剪开;

3、猪肚上面的油脂用剪刀剪去;

4、处理干净油脂后,取一半猪肚;

5、顺着纹理切成四小份;

6、取一小份,像切鱼片一样斜刀切片即可。

猪:

猪肚为猪科猪属动物猪的胃。猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异。基本特征是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长,略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。杂食性家养牲畜,繁殖力强,孕期约4个月。

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